Pengaruh Media Edukasi Tentang Bekal Makanan Selingan Terhadap Pengetahuan dan Perilaku Wali Murid di MI Al-Anwariyah Kabupaten Bogor Tahun 2022
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Kebiasaan tidak membawa bekal makanan selingan memperbesar risiko keracunan makanan akibat perilaku jajan yang masih diragukan kebersihan dan keamanannya. Keamanan pangan jajanan sekolah perlu lebih diperhatikan karena berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak sekolah, sebab makanan jajanan yang ditemui di lingkungan sekolah yang dikonsumsi tanpa proses persiapan dan pengolahan lebih lanjut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh media edukasi tentang bekal makanan selingan terhadap pengetahuan dan perilaku wali murid di MI Al-Anwariyah Kabupaten Bogor tahun 2022. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain penelitian quasi experimental, jenis penelitian pra-eksperimental dan rancangan yang digunakan yaitu one group pre-test dan post-test design. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner yang diisi 30 wali murid yang mengambil data pengetahuan dan perilaku dengan media video dan leaflet secara proportionate stratified random sampling. Hasil uji statistik dengan menggunakan uji Wilcoxon menunjukkan terdapat perbedaan signifikan pengetahuan ibu sebelum dan sesudah diberikan media video dan leaflet (p-value 0.000) dan terdapat perbedaan signifikan perilaku wali murid sebelum dan sesudah diberikan media video dan leaflet (p-value 0.002).
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
How to Cite
References
Aderita NI. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Makanan Jajanan terhadap Pengetahuan , Sikap dan Perilaku dalam Pemilihan Makanan Jajanan pada Siswa Sekolah Dasar Negeri 01 Madegondo Grogol. Indones J Med Sci. 2020;7(2):184-191.
Roziana R, Fitriani F. Tingkat Pengetahuan Guru Dan Pengelola Sekolah Tentang Praktik Penyelenggaraan Makanan Sehat Untuk Siswa Sekolah Dasar Dengan Sistem Full-Day School Di Kota Pekanbaru. J Nutr Coll. 2021;10(3):172-180. doi:10.14710/jnc.v10i3.30453
Ponimin VPB, Engkeng S, Asrifuddin A. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Perilaku Konsumsi Jajanan pada Anak di SD Negeri Winangun Kota Manado. Kesmas. 2019;8(6):117-123. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/kesmas/article/view/25534
Rakhmawati A, Umniyatie S, Yulianti E. Pelatihan Identifikasi Potensi Hazard Bahan Pangan Sebagai Upaya Pencegahan Keracunan Jajanan Anak Sekolah. J Pengabdi Masy MIPA dan Pendidik MIPA. 2017;1(2):62-69. doi:10.21831/jpmmp.v1i2.15561
Desi, Suaebah, Astuti WD. Hubungan Sarapan, Uang Saku dengan Jajanan di SD Kristen Immanuel II Kubu Raya. J Vokasi Kesehat. 2018;4(2):103-108.
Indraaryani Suryaalamsah I, Kushargina R, Stefani M. “GEREBEK SEKOLAH” (Gerakan Membawa Bekal Makan dan Minum ke Sekolah sebagai Upaya Pemenuhan Gizi Murid SDN Pesanggrahan 02 Jakarta Selatan. In: Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ. ; 2019:1-6. http://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaskat
Supriyani T, Alawiyah NA. Sekolah Sehat Sebagai Upaya Peningkatan Kesehatan Anak Usia Sekolah di Kecamatan Singaparna Kabupaten Tasikmalaya Tahun 2017. J Abdimas Kesehat Tasikmalaya. 2019;1(1):1-6.
Rianti R, Apriliawati A, Sulaiman S. Pengaruh Edukasi Menggunakan Leaflet, Audio Visual, Leaflet Dan Audio Visualterhadap Pengetahuan, Sikap Dan Perilaku Orangtua Dalam Pencegahan Diare Di Puskesmas Rawat Inap Manis Jaya Tangerang. J Islam Nurs. 2020;5(1):60-67. doi:10.24252/join.v5i1.10396
Mufidah M, Sulistyowati SD, Susilaningsih EZ. Hubungan Dukungan Orang tua dengan Perilaku Anak Usia 4-5 tahun dalam Mengkonsumsi Sayur di TK Kharismatika Surakarta. In: Bachelor’s Degree Program in Nursing Kusuma Husada College of Health Science of Surakarta 2020. ; 2020:1-9.
Hamzah, Hasrul, Hafid A. Pengaruh Pola Makan Terhadap Status Gizi Anak Sekolah Dasar. J Keperawatan Muhammadiyah. 2020;5(2):70-75.
Septiyani D, Suryani D, Yulianto A. Hubungan Pengetahuan, Sikap, Tingkat Pendidikan dan Usia dengan Perilaku Keamanan Pangan Ibu Rumah Tangga di Kecamatan Pasaleman, Cirebon. J Public Heal. 2021;4(1):49-50.
Tindoan RL. Pengaruh Komunikasi, Informasi Dan Edukasi (KIE) Melalui Media Leaflet Dan Video Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Remaja Tentang Paparan Pornografi Di SMP Negeri 1 Sidamanik Kec. Sidamanik Kab. Simalunggin Tahun 2016. Jumantik. 2018;3(1):44-64.
Indrawati A. Efektifitas Promosi Kesehatan Melalui Audio Visual dan Leaflet tentang SaDaRi (Pemeriksan Payudara Sendiri) terhadap Peningkatan Pengetahuan Remaja Putri tentang SaDaRi di SMAN 1 Kampar Tahuan 2018. J Ners Univ Pahlawan. 2020;30(1):27-36. doi:10.22435/mpk.v30i1.1944
Kustiani A, Misa APM. Perubahan Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Ibu dalam Pemberian MP-Asi Anak Usia 6-24 Bulan pada Intervensi Penyuluhan Gizi di Lubuk Buaya Kota Padang. J Kesehat Perintis. 2018;5(1):65.
Dakhi T. Pengaruh Pemberian Pendidikan Gizi Melalui Media Leaflet Tentang Sayur dan Buah Terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Praktik Ibu Murid SDN 105349 Paluh Kemiri dalam Menyediakan Sayur dan Buah untuk Keluarga. Published online 2018.
Fitri Y, Al Rahmad AH, Suryana S, Nurbaiti N. Pengaruh Penyuluhan Gizi tentang Jajanan Tradisional terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Perilaku Jajan Anak Sekolah. AcTion Aceh Nutr J. 2020;5(1):13-18. doi:10.30867/action.v5i1.186
Handayani S, Sudarmiati S. Pengetahuan Remaja Putri tentang Cara Melakukan Sadari. J Nurs Stud. 2012;1(1):93-100.
Ladiba A, Zulfaa A, Djasmin A, et al. Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Asupan Sayur Buah pada Siswa Sekolah Dasar dengan Status Gizi Lebih. Darussalam Nutr J. 2021;5(2):117.
Setyowati R, Mulasari SA. Pengetahuan dan Perilaku Ibu Rumah Tangga dalam Pengelolaan Sampah Plastik. J Kesehat Masy Nas. 2013;7(12):565.
Prasetyo H, Putra DSH, Abidin MZ, Wahidah W. Penerapan Asupan Nutrisi Sehat Menghadapi Era New Normal pada Murid dan Wali Murid Taman Kanak-kanak. J Abdimas Med. 2022;3(1):8-11.
Nuryani N, Paramata Y. Intervensi Pendidik Sebaya Meningkatkan Pengetahuan, Sikap, dan Perilau Gizi Seimbang pada Remaja di MTsN odel Limboto. Indones J Hum Nutr. 2018;5(2):108.
Umasugi F, Wondal R, Alhadad B. Kajian Pengaruh Pemahaman Orangtua Terhadap Pemenuhan Gizi Anak Melalui Lunch Box (Bekal Makanan). J Ilm Cahaya Paud. 2020;3(1):1-15. doi:10.33387/cp.v2i1.1927