"SiPEKANPADI" (Aplikasi Pemesanan Makanan Pasien Sesuai Diet) BER-AKSI" Stunting dan Penyakit Tidak Menular Bertansformasi
Main Article Content
Abstract
Stunting dan Penyakit Tidak Menular (PTM) merupakan masalah kesehatan di Indonesia karena tingkat morbiditas dan mortalitas tinggi. Intervensi dan monitoring evaluasi gizi cepat dan tepat oleh ahli gizi sangat penting dalam penurunan stunting dan PTM. Inovasi SiPekanpadi dalam menurunkan resiko kesalahan diet, informasi diet dan penyediaan makanan cepat dan tepat, data akurat, sehingga intervensi dan monitoring evaluasi gizi menjadi lebih efektif. Penelitian ini mengetahui perbedaan peran ahli gizi sebelum dan sesudah menggunakan SiPekanpadi dalam intervensi dan monitoring evaluasi gizi pasien stunting dan PTM. Rancangan penelitian Quasy Experimental, Deskriptif desain Cross sectional. Penelitian di RSPAD Gatot Soebroto, Agustus 2022-Maret 2023 (pra-inovasi-pasca). Uji dilakukan 58 kegiatan ahli gizi dengan @30 sampel. Uji statistik dengan Uji Shapiro Wilk, Wilcoxon dan Skala Likert. Uji Shapiro Wilk menunjukkan distribusi data resiko kesalahan diet, informasi diet dan penyediaan makanan, data akurat sebelum dan sesudah menggunakan SiPekanpadi tidak berdistribusi normal (p<0,05) dilanjutkan uji Wilcoxon (alpha 5%), menunjukkan adanya perbedaan pada resiko kesalahan diet (p=0,000), informasi diet dan penyediaan makanan (p=0,000), data akurat (p=0,000) sebelum dan sesudah menggunakan SiPekanpadi. Penilaian skala likert sebesar 680 artinya sangat setuju SiPekanpadi dapat meningkatkan kinerja ahli Gizi. Disimpulkan SiPekanpadi meningkatkan peran ahli gizi melalui menurunkan resiko kesalahan diet, informasi diet dan penyediaan makanan lebih cepat dan tepat, data yang akurat, meningkatnya kinerja ahli gizi dalam intervensi dan monitoring evaluasi gizi pada pasien stunting dan PTM. Penelitian dapat dilanjutkan dengan membuat inovasi untuk intervensi penyakit infeksi.
Downloads
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
How to Cite
References
Kemenkes RI 2018. Situasi Balita Pendek (Stunting di Indonesia. Jakarta : Pusat Data dan Informasi.
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, 2018, Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas 2018), Badan Litbang Kesehatan, Jakarta.
Kemenkes RI. 2022. Keputusan Menteri Kesehatan Indonesia Nomor HK.01.07/MENKES/1128/2022 tentang Standar Akreditasi Rumah Sakit.
Yunita, Asdie, A.H & Susetyowati, 2013. Pelaksanaan Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) terhadap asupan gizi dan kadar glukosa darah pasien diabetes mellitus tipe 2, Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 10 (1), 82-91
Rotua, Manuntun, 2015, Manajemen Sistem Penyelenggaran Makanan Institusi Dasar, EGC, Jakarta.
Budiningsih, R.D. & HAdi, H, 2004. Pengaruh perubahan status gizi pasien dewasa terhadap lama rawat inap dan biaya rumah sakit, Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 5 (1), 1-8
Hanggoro, Dwi, 2021. Inovasi Pelayanan Publik Bidang Kesehatan, Jurnal Kesehatan Samodra Ilmu
Kemenkes RI, 2008, Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No. 129/Menkes/SK/II/2008 tentang Standar Pelayanan Minimal Rumah Sakit, Direktorat Jenderal Pelayanan Kefarmasian dan Alat Kesehatan, Jakarta.
Kemenkes RI, 2013, Buku Pedoman Gizi Rumah Sakit, Jakarta.
Handayani, D., Kusumastuty,I., 2022. Diagnosis Gizi. Malang : UB Press.
Kusumayanti, I., Hadi, H. & Susetyowati, 2004.Faktor-faktor yang mempengaruhi kejadian malnutrisi pasien dewasa di ruang rawat inap, Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 1 (1), 9-17
Dwiyanti,D.,Hadi, H & Susetyowati, 2004. Pengaruh asupan makanan terhadap kejadian malnutrisi di rumah sakit, Jurnal Gizi Klinik Indonesia.1 (1), 1-7