Pemanfaatan Bahan Pangan Lokal Sumber Protein dari Ikan Lele (Clariidae) Pada Formulasi Crispy Katsudae Sebagai Alternatif Bekal Sekolah Bagi Remaja. TINPERSAGI. 2024;5(1). Accessed November 8, 2025. https://tin.persagi.org/index.php/tin/article/view/222