“PEMBUATAN CHIPS TEMPE DARI KEDELAI IMPOR (AMERIKA) DAN LOKAL (WILLIS) DENGAN VARIASI WAKTU FERMENTASI”. TEMU ILMIAH NASIONAL PERSAGI 1 (June 4, 2023): 400–406. Accessed May 3, 2026. https://tin.persagi.org/index.php/tin/article/view/167.